Trocken gefüllt

Zutaten für trockenes Dolma-Rezept

  • 5 Stück trockene Auberginen, trockener Pfeffer, trockene Zucchini
  • 250 gr Lammfleisch gewürfelt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Esslöffel Pfeffer- und Tomatenmark
  • Eine halbe Tasse Reis
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Glas Öl
  • Lammknochen

Trockene Dolma Rezeptherstellung

  1. Wir kochen das Wasser, bis es austrocknet.
  2. Platzieren wir unsere Lammknochen unten entsprechend der Größe Ihres Topfes.
  3. Zwiebel, Tomatenmark, Reis, gewürfelt.
  4. Stellen Sie den Innenmörtel auf das Salz der Paste ein.
  5. Nach fünf Minuten kochen und abtropfen lassen.
  6. Trocknen Sie die Auberginen am Boden der Zucchini und legen Sie die Paprikaschoten nach dem Einlegen oder der Füllung auf den Teller.
  7. Lassen Sie uns das Wasser so einfüllen, dass es die Schüssel oder den Teller nicht überschreitet, und bei schwacher Hitze kochen.

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