Malatya Usülü Drückte Fleischklöschen

Zutaten für Malatya Usülü Squeezed Meatball Rezept

  • 2, 5 Tassen Bulgur mit Fleischbällchen
  • Ein halbes Glas Grieß
  • Etwas mehr Semmelbrösel als ein halbes Glas Wasser (möglicherweise in normalem Mehl)
  • 1,5 Tassen heißes Wasser
  • 1 Teelöffel Salz

Malatya Usülü drückte Fleischklöschen-Rezept zusammen

  1. Geben Sie zuerst das Teigmaterial in einen Behälter und geben Sie das Wasser kontrolliert hinzu.
  2. Warten wir 5 Minuten, bis es anschwillt.
  3. In der Zwischenzeit die Frikadellen in einem Topf mit Wasser kochen, 2 Esslöffel Öl oder Olivenöl dazugeben, die Frikadellen zusammenkleben und einen halben Esslöffel Salz hinzufügen und kochen.
  4. Lassen Sie uns den Teig kneten, wenn der Teig zu weich ist. Sie können Bulgur auf kontrollierte Weise mit einem Esslöffel hinzufügen.
  5. Verteilen Sie jede Seite des Teigs in einem Mixer mit nur zwei Umdrehungen.
  6. Nehmen Sie die Stücke aus dem Teig und pressen Sie es wie rohes Fleisch und rollen Sie es in der Handfläche.
  7. Setzen wir diesen Vorgang fort, bis der Teig fertig ist.
  8. Die Teigbällchen in das kochend heiße Wasser geben und 15 Minuten kochen lassen.
  9. Rühre die gekochten Fleischbällchen.
  10. Fügen Sie Butter und Öl in einer Pfanne hinzu und fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu.
  11. Geben Sie den gehackten Pfeffer auf die hellrosa Zwiebel und lassen Sie ihn rösten.
  12. Lassen Sie uns die Tomatenmark setzen und braten.
  13. Nachdem Sie Salz und Fruchtfleischpfeffer hinzugefügt haben, lassen Sie uns die gekochten und gefilterten Fleischbällchen setzen und braten.
  14. Wenn Sie möchten, können Sie mit Petersilie dekorieren, Ihr Essen genießen und Ihre Gäste bedienen. Machen Sie es denjenigen leicht, die bereits versuchen, Ihr Essen zu genießen??❤

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