Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 Kabak
  • 1 baş soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 150 gr kıyma
  • 1 Jahr kaşığı salça
  • Bir tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Reyhan (isteğe bağlı)
  • 4-5yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları ince ince doğrayın maydanozu kıyın, pirinç, salça, sıvı yağ ve baharatları katıp iyice karıştırın.
  2. Kabakları çizgili biçim de soyup dolmalık 4 e bölün içlerini oyduktan sonra tuz ve toz biberi ekleyin.
  3. İçlerini doldurup tencereye dizin.
  4. Üzerine salçalı sıcak su yapıp üzeri geçinceye kadar sudan dökün.
  5. Sıvıyağda ekleyip kapağı kapalı tencerede kaynadıktan sonra altı kısık 40dk pişirin.
  6. Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz .Afiyet olsun ??

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.